• Banner

Kolhydrater

Kolhydrater

Kolhydrater
Kolhydrater utgör kroppens viktigaste energikälla och har som huvudsaklig uppgift att förse såväl muskler som hjärna med energi samt att reglera blodsockernivån. Den vanligaste typen av kolhydrater är glukos och denna lagras i kroppen i form av glykogen. Glykogenet som lagras i muskelcellena och levern är avgörande inte minst för fysiskt aktiva individer då välfyllda glykogendepåer är en grundförutsättning för att vi ska kunna prestera maximalt under våra träningspass och även återhämta oss så snabbt som möjligt efteråt.

Kolhydrater delas först och främst in i snabba och långsamma kolhydrater och det som avses här är energitillströmningens hastighet. Snabba kolhydrater (kolhydrater med ett högt glykemiskt index) ger en mycket snabb tillströmning av energi medan långsamma (komplexa) kolhydrater absorberas under en längre tid vilket i praktiken innebär att organismen förses med energi under en längre period.
När du köper kolhydratskosttillskott bör du först klargöra vad ditt mål är – är du ute efter snabb energi, maxad prestation eller en form av mellanmål?

 

Vad är kolhydrater och vad gör de för nytta?

Många av oss tenderar att rygga tillbaka när vi hör begreppet kolhydrater då detta ofta associeras med viktuppgång och en rad andra negativa hälsoeffekter. Det sägs att vi bör undvika kolhydrater i den mån vi kan då de påstås vara onyttiga, men detta kan vi här och nu dementera. Det råder inga tvivel om att ett intag av kolhydrater inverkar mycket positivt på både vår allmänhälsa, prestationsförmåga och återhämtning. Men vi bör konsumera våra kolhydrater inom rimliga mått, naturligtvis, och välja rätt sort vid rätt tillfälle.

Det dagliga kolhydratsbehovet varierar beroende på individen och dennes målsättning, men generellt brukar man säga att kolhydrater bör utgöra ungefär hälften att det dagliga kaloriintaget.

Kolhydrater är involverade i samtliga metabola processer i kroppen, allt från energiomsättning till celluppbyggnad. De är vår huvudsakliga källa till energi och kan delas upp i olika typer. Det som skiljer de olika typerna åt är deras kemiska struktur, vilket avgör hur snabbt de bryts ned i kroppen och sedermera hur snabbt de kan tas upp.

Till de olika kolhydratsgrupperna hör sockerarter, stärkelse och kostfibrer. När vi talar om sockerarter har vi också att göra med de två undergrupperna monosackarider (enkla sockerarter) och disackarider (sammansatta sockerarter). Monosackarider utgörs av glukos och fruktos och återfinns i många av de livsmedel vi äter och fruktos, som namnet antyder, finns i all frukt. Disackarider består av sackaros, maltos och mjölksocker (laktos). Maltos förekommer sällan i den dagliga kosten men mjölksocker återfinns i alla mjölkprodukter och sackaros består av både fruktos och glukos.

Hur och när bör man dricka sina kolhydrater?

Vad för slags kolhydrater du bör välja är återigen avhängigt dina mål och förutsättningar. Välj antingen enkla (snabba) eller komplexa kolhydrater, eller kombinera de två. Som återhämtningsdryck efter ett tungt styrketräningspass kan du med fördel kombinera dina kolhydrater med vassleprotein för att gynna reparationen och uppbyggnaden av muskelvävnad.

Snabba kolhydrater är en god källa till energi innan träning. Detta för att se till att musklernas glykogendepåer är ordentligt påfyllda. Strax innan träning (30 till 60 minuter innan) bör ett lättsmält mål eller dryck bestå av ungefär 1 gram kolhydrater per kilo kroppsvikt. Vid särdeles tuff träning som sträcker sig längre än 60 minuter kan kolhydrater drickas även under träningspassets gång. Detta för att reducera förbrukningen av muskelglykogen.

Efter avslutat träningspass rekommenderas att man får i sig minst 1 gram kolhydrater per kilo kroppsvikt, gärna i kombination med uppemot 20 gram protein, beroende på passets längd och intensitet.

Aktiva filter

Referens: 678697

Varumärke: Axe And Sledge

Axe & Sledge DEMODAY NAKED 30 SERVINGS

Recension(er): 1

Axe & Sledge DEMODAY - En av världens mest genomtänkta kolhydratsmix med otroliga egenskaper! Carb10 ™ 15g - Högt kolhydrat, som är hämtat från ärtor , ökar glykogenlagringen utan att orsaka en insulinpik eller magbesvär. Cluster Dextrin® 12g - En annan lätt och smälta kolhydratkälla som håller blodsockernivån stabila. Palatinose ™ 2g - En...

Pris 499,00 kr
Mer
Slut i Lager

Referens: 342918

Varumärke: star nutrition

Highly Branched Cluster Dextrin®, 400g

Recension(er): 0

Cluster Dextrin Star Nutrition Highly Branched Cyclic Dextrin består av Cluster Dextrin®. En högeffektiv kolhydrat att dricka före och under träning. Lättsmält kolhydrat som är skonsam mot magen Bidrar till stabila blodsockernivåer – motverkar krasch under träning Tillför energi snabbt och långvarigt Bra löslighet i vatten Bra kolhydrat i anslutning till...

Pris 149,00 kr
Mer
Finns i lager först

Referens: 808175

Varumärke: star nutrition

Instant oats 1kg

Recension(er): 0

Enkelt, gott och nyttigt! Injstant Oats Havremjöl består till 100% av näringsrikt och fiberpackat instantiserat havremjöl. 100% instantiserat havremjöl Rikt på essentiella mineraler och nyttiga fibrer Löser sig bra i shakes och smoothies Perfekt för nyttig bakning och matlagning

Pris 49,00 kr
Mer
Finns i lager först

Varumärke: SUPERMASS Nutrition

Super Carb, 1000 g

Recension(er): 0

Supermass Nutrition SuperCarb - ett superhögklassigt kolhydratpulver som innehåller 100% cyklisk dextrin. Konsumera före och/eller under ett träningspass!  100% cyklisk dextrin Snabbt upptag Konsumera före eller under ett träningspass. Återställer kroppens glykogenlager snabbt

Pris 349,00 kr
Mer
Finns i lager först

Följ oss på Facebook